NARDO’: NASCE L’ASSOCIAZIONE DI ALTA FORMAZIONE “LE LUCI DEL BAROCCO”. L’intento e’ quello di di valorizzare le tipicita’ enogastronomiche salentine

Lo scorso 21 OTTOBRE 2016 si e’ costituita l’ASSOCIAZIONE di ALTA FORMAZIONE “LE LUCI DEL BAROCCO”. IL DIRETTIVO e’ costituito dal SIG. MARCELLO FRACELLA (PRESIDENTE),
 DOTT.SSA ANTONIETTA PAGLIALUNGA (VICE- PRESIDENTE), DOTT.RE ANTONIO ALBANESE (SEGRETARIO) e SIG.RA COLAZZO ANTONELLA ( TESORIERE).
L’ASSOCIAZIONE e’ nata dall’ idea di valorizzare le  tipicita’  enogastronomiche  SALENTINE, il loro salutare apporto nutrizionale ed il loro  riverbero sugli aspetti storico-culturali; tutte tipicita’ che da sempre  costituiscono la fondamentale  ricchezza  del nostro territorio. TALI  scopi  saranno perseguiti dall’ASSOCIAZIONE  attraverso l’ organizzazione  di corsi e laboratori  legati alla riscoperta  e al recupero delle tradizioni salentine, con escursioni e visite guidate, progetti didattici per le scuole di ogni ordine e grado,mostre  ed attivita’ culturali,convegni , seminari di studio,corsi di perfezionamento e formazione professionale.

BANNER DEFINITIVO DISPENSA DEL SALENTO

il1° corso, dal titolo ” IL SALENTO:  INTORNO AL CIBO TRA STORIA E CULTURA”, vedra’ l’ intervento della DOTT.SSA GIULIA TEDESCO  (AGRONOMO) , della DOTT.SSA STEFANIA ANTICO (BIOLOGA NUTRIZIONISTA) e della DOTT.SSA ANTONIETTA PAGLIALUNGA ( STORICO). IL corso sara’ articolato in incontri formativi ed escursioni.
E’ gia’ possibile ritirare il programma completo presso ” LA DISPENSA DEL SALENTO” IN VIA ANTONIO DE VITI DE MARCO n. 8  in NARDO’ 
Per info ed iscrizioni: 349/6228098 oppure 347/3210349.
IL PRESIDENTE  dell’ASSOCIAZIONE  MARCELLO FRACELLA.

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